Archiv der Kategorie: Jamaika

Wer schon mal auf Jamaika war, der weiß das das Essen sehr scharf und würzig ist. Eine Spezialität ist Rice and Peas, auf Deutsch Reis mit Erbsen. Die Erbsen sind hier nicht dabei, dafür einiges andere: Reis, Schalotten, Bohnen, Kokosöl … Weiterlesen →